Oltre 250 stand distribuiti su più di 18 mila mq nel nuovo padiglione della Fiera del Levante e numerosi di eventi: la fiera internazionale ha aperto i battenti con un record di visitatori specializzati.

Bari: al via la nona edizione di Levante PROF, 

la fiera di riferimento per l’enogastronomia e l’ospitalità

 

Si è aperta la nona edizione di Levante PROF, la più completa fiera internazionale nel Sud Italia dedicata ai comparti di alimentazione, panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento, pubblici esercizi e hotellerie, in programma alla Fiera del Levante di Bari sino a mercoledì 12 marzo.

L'inaugurazione ufficiale della nona edizione di Levante PROF ha visto la partecipazione di: Vito Leccese, Sindaco del Comune di Bari, Pietro Petruzzelli, Assessore allo Sviluppo Locale e alla Blue Economy del Comune di Bari, Lorenzo Leonetti, Consigliere del Comune di Bari, Rocco De Franchi, Direttore della Struttura Speciale Comunicazione Istituzionale della Regione Puglia, Francesco Paolicelli, Consigliere e Presidente della Commissione dello Sviluppo Economico della Regione Puglia, Giorgio Salvitti, Senatore della Repubblica e Consigliere del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, Francesco Schittulli, presidente LILT, ed Ezio Amendola, organizzatore della manifestazione, insieme a numerose altre personalità del mondo imprenditoriale pugliese.

«Bari - ha commentato il Primo Cittadino Vito Leccese - è una città dal fascino straordinario, soprattutto nel settore della ristorazione e dell'intrattenimento. Il dibattito dei primi mesi di questa amministrazione ha confermato quanta attenzione ci sia, da parte del territorio, verso tutto ciò che Levante PROF rappresenta. Siamo giunti alla nona edizione e vedo un'ampia partecipazione di visitatori e numerosi espositori e operatori. Sono molto orgoglioso che la fiera continui a puntare su queste specializzate, attirando sempre più attenzione da parte delle aziende locali e di tutto il Paese.»

«Grazie a questo evento, - ha dichiarato il Senatore Giorgio Salvitti - Bari diventa capitale dell’agroalimentare italiano. Una manifestazione che rappresenta una vetrina d’eccellenza per un settore che costituisce un patrimonio unico, che il mondo ci invidia. Perché la filiera agroalimentare svolge un ruolo decisivo nella crescita economica, occupazionale e nel presidio dei nostri territori, costituendo un veicolo di valorizzazione delle produzioni nazionali e che, grazie a Levante PROF, godono di una straordinaria visibilità.»

«Levante PROF – ha dichiarato il Direttore della Struttura Speciale Comunicazione Istituzionale della Regione Puglia Rocco De Franchi – si è affermata come la terza fiera verticale in Italia per il settore Horeca, accoglienza, somministrazione e ristorazione. Fin dalle prime ore, gli stand sono affollati, a conferma dell’importanza strategica della manifestazione. Attraverso questo evento, la Puglia si presenta come una regione accogliente non solo con i turisti, ma anche con chi fa impresa nel settore, valorizzando competenze, talenti e realtà imprenditoriali da tutta Italia».

Numerosi gli incontri nella giornata inaugurale della fiera. Tra questi, il convegno promosso dall'Associazione Italiana Panificatori - FIPPA in collaborazione con la LILT, dedicato alla prevenzione delle malattie e al ruolo dell'alimentazione nella salute, che ha visto la partecipazione, tra gli altri, di Emma Prunella, segretaria del Mezzogiorno Federazione Italiana Panificatori, Pasticceri e Affini, e Francesco Schittulli, presidente LILT.

Nel pomeriggio, Franco Puglisi, direttore di “PuntoIT”, rivista del settore gelateria, pasticceria e bar, ha intervistato il Segretario Generale dell’Associazione Italiana Gelatieri – AIG, Claudio Pica, sulle nuove tendenze e gusti del gelato.

Tra gli appuntamenti di lunedì 10 marzo, grande attenzione sarà dedicata alla gelateria con una serie di dimostrazioni tecniche, tra cui la demo delle 16 su un abbinamento inedito: “Il Gelato al Vino”, a cura del Presidente AIG Puglia Claudio Bove, che esplorerà il perfetto equilibrio tra gelateria e mondo enologico. Nel corso della giornata si terrà anche la presentazione della 37ª edizione della manifestazione “Gelato a Primavera”, del “Gelato Day” e di “Gelato Halleluja”, in programma a Roma il 23 e 24 marzo 2025. Inoltre, spazio ai laboratori di pizza curati dalla Scuola Italiana Pizzaioli, con interpretazioni moderne di ricette realizzate con farine da macinazione integrata autentica.

«Levante PROF – ha dichiarato l’organizzatore Ezio Amendola – continua a crescere, ampliando la sua influenza anche oltre i confini nazionali, con visitatori dai Balcani e Paesi limitrofi. Il riconoscimento ufficiale come fiera internazionale ne conferma il valore. Quest'anno registriamo un aumento del 20-25% sia nel numero di espositori che dei visitatori. La biennalità dell’evento ha dato alle aziende il tempo di sviluppare importanti novità, rendendo questa edizione ancora più ricca e innovativa».

La fiera sarà aperta sino a mercoledì 12 marzo dalle ore 10 alle ore 19. 

Attraverso le pagine social ufficiali della fiera è possibile rimanere sempre aggiornati sulle novità di Levante PROF.

Facebook: https://www.facebook.com/LevanteProf

Instagram: https://www.instagram.com/levanteprof/

LinkedIN: https://www.linkedin.com/company/levanteprof/

ebsite: https://www.levanteprofbari.it/

Servizio: Il successo di "SEA, sei in Puglia"

Molfetta ha vissuto una giornata speciale con “SEA, sei in Puglia”, un progetto che ha portato il mare e le tradizioni locali al centro dell’attenzione, regalando esperienze autentiche e indimenticabili. Ideato da AuthenticPugliaTours con il supporto della Regione Puglia e dei numerosi partner locali, l’iniziativa ha confermato il grande potenziale di Molfetta come destinazione turistica marittima e culturale, anche fuori stagione.

Una giornata tra mare, tradizioni e sapori

Il programma, completamente gratuito, ha offerto ai partecipanti un’immersione totale nel mondo marinaro. La giornata è iniziata con una visita al Mercato del Pesce, cuore pulsante della città, dove il pubblico ha potuto scoprire i segreti del pescato fresco.

A seguire, un suggestivo giro in barca a vela ha permesso di ammirare il waterfront di Molfetta, mentre un apprezzato “cooking show” ha deliziato i partecipanti con piatti tradizionali pugliesi a base di pesce, preparati dallo chef in un ristorante tipico del centro storico.

Nel pomeriggio, i visitatori hanno esplorato i cantieri navali, dove hanno conosciuto l’arte e la tecnica della costruzione e della manutenzione delle imbarcazioni, per poi concludere con una visita al Museo del Mare, che ha raccontato la storia marittima e le tradizioni di questa città millenaria.

Un progetto che lascia il segno

L’iniziativa è stata accolta con entusiasmo, confermando l’importanza di investire in un turismo che valorizzi l’identità locale e destagionalizzi i flussi turistici.

L’Assessore Giacomo Rossiello ha evidenziato:

«Molfetta ha dimostrato, ancora una volta, di essere una città capace di offrire esperienze uniche in ogni periodo dell’anno. Il successo di “SEA, sei in Puglia” è un segnale positivo per il nostro futuro turistico».

Anche il Sindaco Tommaso Minervini ha sottolineato l’importanza della collaborazione:

«Questo progetto è il risultato di una rete di realtà associative che hanno lavorato con passione, portando visibilità e prestigio a Molfetta».

Intervista a Vincenzo De Laurentiis, CEO e Travel Designer di AuthenticPugliaTours 

link al video su YouTube

Album Fotografico:

Guada anche l'altro servizio realizzato per Radio Idea da Mario Di Gregorio:

 https://magazine.ideanews.org/2024/11/servizio-il-successo-di-sea-sei-in.html e anche questo:

https://magazine.ideanews.org/2025/01/service-success-of-sea-sei-in-puglia.html

Interrogazione parlamentare riguardo le attività di geoingegneria effettuate in Regione Puglia sin dal 2005 durante la Giunta Fitto.

Atto n. 3-01311 fonte: https://www.senato.it/japp/bgt/showdoc/17/Sindisp/0/805557/index.html

Legislatura 17 Atto di Sindacato Ispettivo n° 3-01311

Pubblicato il 16 ottobre 2014, nella seduta n. 333

STEFANO - Ai Ministri dell'ambiente e della tutela del territorio e del mare, delle politiche agricole alimentari e forestali e della difesa. -

Premesso che:

Israele utilizza dal 1961 una tecnica di "inseminazione artificiale delle nuvole" al fine di aumentare le precipitazioni nelle aree desertiche del Paese col fine ultimo di rendere fertili tali aree;

l'obiettivo della stimolazione artificiale è quello di indurre la formazione di particelle di acqua o di cristalli di ghiaccio "pesanti" tali da addensare acqua sospesa così da generare la precipitazione;

l'"inseminazione" delle nuvole avviene ad opera di piccoli aerei che sparano nell'aria sostanze chimiche ad hoc che condensano le particelle di aria sospesa trasformandole in gocce d'acqua;

nel 2005 l'allora Giunta regionale pugliese Fitto stanziò la somma di 3.615.000 euro, rivenienti dai fondi del Ministero dell'ambiente e della tutela del territorio e del mare, per dar corso al progetto di stimolazione artificiale delle nuvole denominato "progetto pioggia". Dal progetto si attendeva l'aumento della piovosità del 30-40 per cento nelle aree oggetto della stimolazione artificiale; 

la gara d'appalto fu vinta dalla Aerotech di Lugano. Le attività riguardavano il servizio di stimolazione artificiale della pioggia ed il monitoraggio tramite la raccolta dei dati radar e pluviometrici, la predisposizione di una banca dati di monitoraggio, l'elaborazione periodica di rapporti, la copertura delle 24 ore per 7 giorni alla settimana sia delle infrastrutture a terra che degli aeromobili adibiti al servizio, attività di monitoraggio e di volo, attività di elaborazione ed analisi dei dati raccolti;

il progetto fu sviluppato in collaborazione con l'Aeronautica militare e la III regione aerea dell'aeroporto militare di Bari "Palese";

la stimolazione artificiale venne sancita come tecnica fondamentale per risolvere il problema della siccità nelle regioni meridionali nella "legge Galli" n. 36 del 1994;

la geoingegneria ha messo a punto da anni una tecnica di inibizione delle piogge in zone strategiche del Paese, al fine di diminuirne la portata, accorciandone la durata, con l'utilizzo del carbonato di calcio ed il cloruro di calcio che vengono dispersi alla base delle nubi basse;

l'effetto inibitorio in verità produce delle grosse gocce di pioggia che, ingrossandosi in maniera abnorme, precipitano al suolo con una violenza notevole producendo le "bombe d'acqua", le quali hanno interessato il nostro territorio producendo danni in termini di vite umane e all'economia;

le recenti piogge hanno messo in evidenza la presenza di schiuma e di una patina biancastra sulle strade e sui veicoli interessati da tali precipitazioni;

la diffusione del carbonato di calcio con le chemtrail (scie chimiche che si formano in cielo che non rappresentano le naturali scie di condensazione del vapore acqueo) stanno producendo danni all'agricoltura perché dopo le precipitazioni i suoli mediamente calcarei (la presenza di calcio eccessivo nel terreno produce la riduzione della fertilità causata dall'immobilizzazione di alcuni elementi nutritivi fondamentali per la fotosintesi clorofilliana) diventano praticamente inospitali e sterili;

la messa in atto sul territorio nazionale di pratiche tra di loro antitetiche, di stimolazione artificiale e di inibizione della portata d'acqua e della durata delle piogge, sta generando una complessa attività meteorologica che difficilmente può essere inquadrata nell'ambito delle previsioni oltre che nelle attività di prevenzione degli effetti di eccesso di portata da un lato e di scarsità dall'altro, a cui si aggiunge lo stato di dissesto idrogeologico del territorio,

si chiede di sapere:

se i Ministri in indirizzo siano a conoscenza di quanto descritto;

se altre Regioni d'Italia abbiano adottato o posto in essere un "progetto pioggia" simile a quello della Regione Puglia del 2005 (Giunta Fitto);

quali siano stati i risultati del progetto di stimolazione artificiale delle nuvole denominato "progetto pioggia", visto che il monitoraggio tramite la raccolta dei dati radar e pluviometrici, la predisposizione di una banca dati di monitoraggio e l'elaborazione periodica di rapporti erano essenziali al fine di conoscere la reale funzionalità del medesimo progetto;

se non ritengano opportuno verificare se la stimolazione artificiale delle nuvole si sia rivelata un boomerang nell'ambito della mitigazione dei fenomeni di scarsità idrica, visti gli ultimi eventi calamitosi che hanno interessato diverse zone d'Italia, dal Gargano fino alla recentissima alluvione di Genova, mettendo in stretta correlazione l'attività di inibizione della portata e della durata delle piogge con quella dell'induzione artificiale a fronte di un'alterazione delle caratteristiche pedoclimatiche del territorio nazionale.

Qui riportiamo il Bollettino Ufficiale Regione Puglia n. 22 del 26/02/2024 

UN LUNEDÌ DA PROTAGONISTA PER LA PUGLIA, BOOM DI ASCOLTI SU RAI E MEDIASET

Camper su Rai 1 e Cornetto Battiti Live su Canale 5 premiate dal pubblico

Vola l’estate in tv e la Puglia va a vele spiegate. Ieri, lunedì 8 luglio, l’intero territorio regionale è stato protagonista di due trasmissioni televisive importanti nei palinsesti Rai e Mediaset.

Nell’ambito dell’accordo fra Regione Puglia, l’Agenzia regionale del Turismo Pugliapromozione con Rai Com, che ha previsto tra l’altro gli eventi di Trani InOnda su Rai Radio 3 e due puntate di Linea Verde, ieri è andata in onda la prima di cinque puntate di Camper su Rai 1. Nella fascia oraria di Camper, dalle ore 12.30 alle ore 13.30, Rai 1 ha registrato quasi un milione e mezzo di telespettatori (per l’esattezza 1.417mila) ed uno share del 15,7% portando la Puglia in casa degli italiani che hanno potuto ammirare in tv il borgo antico di Troia, la spiaggia di Rodi Garganico, percorrere a piedi il Cammino di Don Tonino Bello partendo da Molfetta, proseguire verso la Festa dei Santissimi Pietro e Paolo a Galatina, con un gustoso assaggio finale a Corato del barattiere, coltivato solo in Puglia. Il programma Camper è stato scelto dalla Regione Puglia poiché si rivolge al pubblico generalista e familiare nell’orario mattutino.

Esordio vincente, sempre ieri lunedì 8 luglio in diretta da Molfetta, per Cornetto Battiti Live che è stato leader assoluto nella fascia serale con 2.707.000 spettatori e il 22.4% di share (che cresce al 24.44% sul target commerciale). La prima puntata del festival musicale dell’estate, condotto da Ilary Blasi con Alvin e la partecipazione di Rebecca Staffelli, ha raggiunto picchi di 3.866.000 spettatori. Numeri record tra i giovanissimi: media del 33.6% di share sul target 15-19 anni e il 27.1% di share sui 15-34enni, che hanno spinto la Regione Puglia ad investire nella veicolazione del messaggio turistico verso i giovani viaggiatori. Anche questa edizione del Cornetto Battiti Live, infatti, è all’insegna del #WeAreinPUGLIA, in collaborazione con Regione Puglia e l’Agenzia regionale del Turismo Pugliapromozione.

Cornetto Battiti Live ha fatto boom anche sui social: #BattitiLive è stato l’argomento più discusso in Italia. Ora, c’è grande attesa anche per le tappe dei prossimi lunedì che mostreranno le grandi bellezze della Puglia. Tra le tappe del tour 2024 ci sono, Foggia, San Ferdinando di Puglia, Gravina in Puglia Brindisi, Bari, Giovinazzo, Sammichele di Bari Ostuni, Otranto e Galatina.

Ma ripercorriamo l’itinerario fatto in tv ieri, in prima serata, dal festival più amato dell’estate italiana

con il main stage a Molfetta e con le performance on the road di Tananai e Annalisa da Giovinazzo, Angelina Mango da Galatina e Geolier da Foggia.

La migliore musica del panorama italiano e internazionale tornerà su Canale 5 con Cornetto Battiti Live insieme alle cosiddette 5 cartoline ovvero le tappe che, in tutta la Puglia, metteranno in risalto il prodotto mare che vanta nella nostra regione un mare cristallino, tantissime spiagge libere attrezzate e una accoglienza per una estate vibrante, ricca di occasioni di svago, intrattenimento e cultura.

Ecco gli itinerari pugliesi di Camper di Rai 1, dalle ore 12.30 alle ore 13.30.

9 luglio 2024

 
Borgo: Barletta (BAT)
Luogo di balneazione: Bisceglie (BAT)
Bene architettonico: Basilica di Siponto (FG)
Evento: Grani futuri (FG)
Prodotto enogastronomico: cece nero ad Acquaviva delle Fonti (BA)

10 luglio 2024

Borgo: Conversano (BA)
Luogo di balneazione: Carovigno (BR)
Cammino: via Francigena tratto brindisino (BR)
Evento: Mostra Chagall a Conversano (BA)
Prodotto enogastronomico: fagiolino pinto a Fasano (BR)

11 luglio 2024

Borgo: Fasano
Luogo di balneazione: Manduria (TA)
Bene architettonico: Duomo di Lecce (LE)
Evento: Cipolla in festa a Margherita di Savoia (BAT)
Prodotto enogastronomico: Pomodoro, ristorante con orto a Vernole (LE)

12 luglio 2024

Borgo: Massafra (TA)
Luogo di balneazione: Patù (LE)
Cammino: Rotta dei due mari (TA)
Evento: Locus Festival (BA)
Prodotto enogastronomico: pescato di paranza a Taranto (TA)